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“农产品履历追踪管理”是指从农产品生产到销售的各阶段,将其信息进行记录•管理,如该农产品发生安全性等问题时将进行追踪,查询原因及采取有效措施的管理。(农产品品质管理法 第2条第4号3)
 
目的
确立农产品的追踪及反追踪体系,确保农产品的安全性,发生问题时迅速采取原因查明及措施,确保消费者对农产品的信任
推进经过
- ‘04.3月 : 准备履历追踪管理制度推进方案
- ‘04.9月 : 发表“履历追踪管理方针”
- ’04.10月 : 实施韩牛履历追踪系统事业
- ‘05.8月 : 农产品品质管理法修订•公布(引进履历追踪管理制度)
- ‘03~05年 : 对GAP示范事业农家实施履历追踪管理示范事业
  ※ ‘05年履历追踪管理示范事业实施时:47个产品,965农家
- ‘06.1月 : 引进农产品生产到流通、最终消费为止,记录•管理农产品履历追踪管理制自律登记方式
- ‘06.2月 : 农林部及农管院通告确定
期待效果
- 通过对农产品系统化的管理,确保农产品的安全性并提高信赖性,加强我国农产品的国际竞争力
- 农产品在流通过程中发生问题时,可以通过追踪信息,迅速查询原因并回收农产品
- 提供农产品的生产•流通•销售阶段的正确信息,满足消费者的知情权